Ja bym tak nie krytykowal. Wiadomo, ze takiego tekstu na trzezwo napisac sie nie da.

Pozdrawiam.

Też zrobiłam wielkie oczy - może autor jest wegetarianinem, że mu się wieprzki z bydłem mylą ;)

A tak poza tym, to tekst ciekawy.

@Werbalista: To żadna krytyka, to wytknięcie rażącego błędu tudzież myślowej omyłki. Każdemu zdarza się coś przekręcić. Wstyd jedynie dla korekty, że nie wychwyciła, chociaż ostatnio zaczynam wątpić w istnienie jakiejkolwiek korekty w Polityce. W każdym razie na pewno nie sprawdza się artykułów przeznaczonych do publikacji w Internecie. A warto by.

No niestety brak profesjonalnej korekty to problem chyba całej współczesnej prasy (również internetowej). Pozdrawiam uważnych czytelników i życzę wszystkiego najlepszego tym autorom którzy nie "idą w zaparte".

Errare humanum est, perseverare diabolicum

Wydaje mi się, że przesadza Pani trochę. Jak świat światem, alkohol towarzyszył ludziom w różnych kulturach i był niejako ich częścią składową.
Pretensje Pani wysuwane sa zdaje się pod adresem napojów wysokoprocentowych, takich jak wódka, bądź tanich niskoprocentowych takich jak "wino" za 6 zł bądź piwo mocne za 1,99. Tu jednak proszę zwrócić uwagę na to kto i gdzie pije. Tak się składa, że mentalnie jesteśmy narodem wschodnim, któremu bliżej do Rosji czy Ukrainy, gdzie picie wódki jest na porządku dziennym, niż np. do Niemiec, gdzie piwa (przez duże P) pija sie dużo, lecz jest ono jedynie uzupełnieniem treści życia a nie samą jego treścią. Podam przykład z "działki", którą się interesuję: piwa. Gdyby przejrzała Pani etykiety z piw produkowanych w Polsce od lat powojennych do, powiedzmy, roku 1995, to zobaczyła by Pani, że wspaniała większość z nich zawierała od 3-4,5 % alkoholu, co jest dla piw normą. Oczywiście istniały i te mocniejsze, lecz było ich stosunkowo niewiele a jeśli były, to produkowano je zgodnie z wytycznymi dla wytwarzania takich gatunków piw. Nie były dodatkowo wzmacniane. Obecnie norma dla zawartości alkoholu w piwie to od 5,5 % wzwyż. Królują piwa mocne ponieważ takie są oferowane i na takie jest zbyt i popyt.
Nie przypominam sobie jakiejś akcji propagandowej bądź opiniotwórczej żadnych z ekip rządzących krajem po roku 1990, która piętnowałaby "gwałt" zadawany renomie piwa bądź wina przez krajowych producentów. Wszystko pozostawione jest sobie i wydaje się, że liczą sie jedynie wpływy z akcyzy do budżetu... . Nie słyszałem (co nie znaczy, że być może takie przypadki były) o odebraniu koncesji sklepom spredającym alkohol nieletnim.
Na koniec jeszcze jedna uwaga: wino i piwo jakie pijano dawniej to były przeważnie tzw. cienkusze, czyli wyroby o niskiej zawartości alkoholu. W krajach o wysokiej średniej temperaturze rocznej picie mocnych alkoholi wyklucza prawidłowe funkcjonowanie i takowe nie były. Ponadto, np. w średniowiecznej Europie picie wody w miastach bez osobnego systemu kanalizacji ściekowej ,groziło zatruciem organizmu. Stąd tez preferowano i pijano piwo w olbrzymich ilościach jako, że w piwie nie rozwijają się żadne znane nam grożne dla zdrowia drobnoustroje. Życze wszystkiego najlepszego w Nowym Roku i obyśmy wszyscy mieli jak najmniej do czynienia z ludźmi nadużywającymi jedno z najistotniejszych odkryć ludzkości !
P.S. Toast "Na zdrowie" - też ma swoje uzasadnienie !

Przeraża mnie to, co Pani pisze. Skoro wie Pani o czymś takim, należałoby podjąć działania, żeby temu zapobiec. Ja bym tak zrobił, pomimo tego że pijam alkohol. Bo okradanie takich osób to moim zdanie zwykłe k..stwo. Ale wiedza o tym i brak reakcji to współsprawstwo.
Alkoholikiem zostaje człowiek słaby, taki, który nie może poradzić sobie z presją wywieraną na niego przez świat zewnętrzny. Takim ludziom tez należy pomóc, choć nie zawsze się da.

z artykułu jednoznacznie wynika że alkohol zatrzymał rozwój cywilizacji na wieki,
dopiero gdy zaczęto orientować się w jego szkodliwości, cywilizacja wręcz wybuchła!

gdy zaczęto alkoholu używać nie tylko do przemywania ran wewnętrznych ;)
świat zaczął się zmieniać.

Następna sprawa to jakość wody, możliwe że w miastach był z tym problem,
jednak miasta nie były duże a studnie były kopane od tysięcy lat,
na wsiach do dzisiaj używa się studni, a woda w nich czysta, mimo większego
zanieczyszczenia środowiska, nawozów sztucznych itd.

Zanim jeszcze poznalem smak alkoholu, to juz znalem go swietnie z literatury mojego wieku - nastoletniego -. Remarque, Choromanski, Hemingway, Witkacy ... Pije sie rowno na kazdej prawie stronie. Kalwados, brandy, whiskey, wodke, wino, piwo ... Cygara, fajka, papierosy i machorka, tez maja w niej swoje miejsce. Przedluzeniem literatury, jest film - zjawisko nie watpliwie kulturowe. Nie przypominam sobie dobrego filmu, w ktorym sie nie pije i nie pali. Umiec pic i umiec palic, jest niewatpliwie sztuka sama w sobie. Dlatego - Drink Resposibly - Szczesliwego Nowego Roku i dobrego kieliszka Szampana, oraz dymku z cygara - zyczy JB.

Gately nie Gateley, ma znaczenie jesli sie szuka tej ksiazki :)
http://www.amazon.com/Drink-Cultural-History-Iain-Gately/dp/1592403034