Piotr Adamczewski, Andrzej Garlicki
10 maja 2010

Spichlerz ****

Adres: Gliwice, ul. Wiejska 16b

Ta restauracja wprawdzie nie mieści się w piwnicy, ale w dość ponuro wyglądającej kamiennej budowli, czyli starym spichlerzu. Ma jednak sale usytuowane poniżej poziomu podwórka. W karcie dania proste, jak flaczki, kwaśnica w chlebie czy pieczony bakłażan (ale za to faszerowany innymi warzywami), i wyrafinowane jak małże św. Jakuba lub tarta z gęsiej wątróbki w sosie malinowym. Do popisowych dań tutejszego szefa kuchni należą wszelkie potrawy z dziczyzny, na przykład carpaccio z sarny, stek z jelenia, pasztet lub schab z dzika. Nie jest to lokal tani, ale zważywszy na atrakcyjność wnętrza, jakość dań i świetną obsługę, warto czasem poświęcić nieco więcej niż 100 zł na osobę, by zjeść doskonałą kolację.

tel. (032) 305 24 52

www.spichlerz.pl 

 

Newsletter
Zamów newsletter, by otrzymywać najciekawsze artykuły na swój adres e-mail

Autorzy POLITYKI

»

Ta strona do poprawnego działania wymaga włączenia mechanizmu "ciasteczek" w przeglądarce.

Powrót na stronę główną