POLITYKA
9 czerwca 2010

Co pić podczas ćwiczeń

Co pić podczas ćwiczeń?

Napój Skład chemiczny Ilość kcal/ 100 ml Wady Zalety Wpływ na organizm
Wody: tzw. źródlane, oraz mineralne: średnio- i wysoko-mineralizowane   Mineralne: wodorowęglany, siarczany, chlorki, sód, potas, wapń, magnez   Źródlanych nie polecamy przy wysiłku, bo szybciej wypłukują z organizmu potrzebne składniki mineralne. Wody mineralne z dużą ilością sodu stymulują nadciśnienie.  Wysokomineralizowane (z zawartością składników mineralnych powyżej 1500 mg/l) są dobrym źródłem wapnia i magnezu – polecane dla osób po dużym wysiłku fizycznym.  Uzupełniają naturalną utratę wody i składników mineralnych (ale bez witamin). 
Napoje izotoniczne (Gatorade, Isostar, IzoPlus)  Cukier, sód, chlorki, potas, magnez   20–30  Zwiększenie zawartości węglowodanów w napoju zwiększa jego wartość energetyczną. Zawartość sodu nie jest korzystna dla nerek; nie ma sensu pić ich „na zapas”, a tylko podczas wysiłku.  Stymulują pragnienie, szybko wchłaniają się z przewodu pokarmowego, dostarczają odpowiedniej porcji węglowodanów; polecane dla osób wykonujących wysiłek fizyczny ponad godzinę.  Odpowiednia mieszanka cukrów i elektrolitów (sodu i potasu) usprawnia przyswajanie wody, pomaga utrzymać jej prawidłowy poziom w organizmie oraz zwiększa wydajność fizyczną. 
Soki owocowe i warzywne   Woda, koncentrat soku owocowego lub warzywnego, niektóre kwas askorbinowy (czyli witaminę C)  40–50  Zawierają sporo kalorii – tak, na sokach owocowych też można przytyć; nie są najzdrowsze dla zębów, bo cukier niszczy szkliwo.  Zawierają witaminy i tzw. antyoksydanty, które m.in. hamują rozwój miażdżycy i procesów nowotworowych.  Najlepiej pić je w mniejszych ilościach, ale częściej niż raz dziennie. 
Napoje owocowe   Woda, sok owocowy, cukier, kwas cytrynowy   30–50  Z uwagi na większe rozcieńczenie naturalnych soków, są dla organizmu mniej przydatne.  Zaspokajają pragnienie lepiej od gęstszych soków.  W odróżnieniu od wody, dostarczają oprócz składników mineralnych również witamin, ale w porównaniu z sokami mają ich mniej. 

Autorzy POLITYKI

»