Archiwum Polityki

Na każdą okazję

Minestrone

3 marchewki • 3 łodygi selera naciowego • 3 nieduże cebule • 2 średnie ziemniaki • 1/2 puszki fasoli szparagowej lub 15 dag świeżej • 3 niewielkie cukinie, ćwiartka niedużej kapusty • 1/3 szklanki oliwy • 3 łyżki masła • 1/2 łyżeczki suszonej bazylii • 1/4 łyżeczki suszonego rozmarynu, liść laurowy • 1 puszka małej białej fasolki konserwowej • sól • pieprz • 4 łyżki startego parmezanu • 1 puszka włoskich pomidorów w soku.

Dodatki 9.2005 + Polityka. Stół Polityki. Piotr Adamczewski proponuje 50 dań na wiosnę (90086) z dnia 05.03.2005; s. 12