Marchew o dwóch nogach? Powykręcana nieelegancko cukinia albo dziwnie rozrośnięty ogórek? Na całym świecie wyrzuca się tony całkiem dobrych produktów. W Stanach Zjednoczonych nawet 40 proc. nadających się do zjedzenia warzyw ląduje w koszu tylko ze względu na… estetykę. Nie każde warzywo ma idealny kształt, zanim więc trafi do sprzedaży, przechodzi proces selekcji. Wiele z nich do przyjętych standardów zwyczajnie nie pasuje. Choć – podkreślmy – wartości odżywczych mają one tyle samo.
Zdarzyło Wam się natknąć na takie warzywa? Niniejsza sesja zdjęciowa to akcja uświadamiająca wagę problemu, jaką promuje magazyn „Hufftington Post”.
Zdarzyło Wam się natknąć na takie warzywa? Niniejsza sesja zdjęciowa to akcja uświadamiająca wagę problemu, jaką promuje magazyn „Hufftington Post”.
