10 zdrowotnych faktów, które... nie mają nic wspólnego z prawdą

To, co często definiowanie jest jako niepodważalny naukowy fakt, często nigdy z badaniami nie miało związku. Powtarzamy znane nam reguły (wzięte choćby z domu), ponieważ tak się już przyjęło, bez jakichkolwiek podstaw, nie docierając do źródeł. Dietetycy i eksperci (czasem celebryci) dokładają zwykle coś od siebie. Trudno o dyscyplinę, która w większym stopniu opiera się na fałszywych faktach, niż zdrowie człowieka.

Oto 10 najpowszechniejszych mitów zdrowotnych:

Flickr CC by 2.0 <b>Koncentracja na konkretnych partiach mięśniowych sprawi, że szybciej spalimy tłuszcz.</b> Nasze ciała to układy holistyczne i tak należy je traktować. Nieprzestrzeganie tej zasady może doprowadzić do dysproporcji w sylwetce. Osoby, którym zależy na zmniejszeniu obwodu brzucha, powinny pamiętać, że mięśnie brzucha bardzo mocno pracują przy większości złożonych ćwiczeń.

Flickr CC by 2.0 <b>Joga pomaga schudnąć.</b> W czasie 90-minutowej sesji jogi jesteśmy w stanie spalić ok. 300 kalorii, a więc dużo mniej niż podczas biegania czy ćwiczenia na siłowni. Jeśli jednak ćwiczenia są intensywne, są w stanie zwiększyć tempo przemiany materii. Niepodważalne są natomiast właściwości psychiczne jogi, która pomaga się odprężyć, zrelaksować, wyciszyć.

Flickr CC by 2.0 <b>Kobiety w ciąży doświadczają tzw. baby brainu.</b> Naukowcy zgadzają się, że ciąża i macierzyństwo nie mają bezpośredniego negatywnego wpływu na funkcje poznawcze, a baby brain to raczej subiektywne wyobrażenie przyszłych mam o problemach z ich pamięcią niż rzeczywisty jej stan.

Darron Birgenheier/Flickr CC by 2.0 <b>Korzystanie z mikrofalówki powoduje raka.</b> Promieniowanie wykorzystywane w mikrofalach to nie to samo co promieniowanie rentgenowskie czy wykorzystywane przy leczeniu osób chorych na raka – jego energia jest mniejsza i nie dokonuje poważnych zmian w strukturze DNA jedzenia.

Flickr CC by 2.0 <b>Reguła 5 sekund.</b> To teoria, która głosi, że na jedzenie, które upadło na podłogę, nie dostaną się groźne dla zdrowia bakterie i zarazki, jeżeli zostanie podniesione przed upływem 5 sekund. Teorię obaliła Jillian Clarke, która udowodniła, że pałeczka okrężnicy przeniknęła do wszystkich próbek nawet w krótszym niż 5 sekund czasie, co dowodzi fałszywości reguły.

Polityka <b>Soki oczyszczają.</b> Mówi się, że soki oczyszczają organizm z toksyn, usprawniają przemianę materii, przywracają równowagę zasadową organizmu. To jednak marketingowe przekłamanie i efekt placebo. Utrata masy ciała w trakcie diety sokowej następuje, ale dlatego, że jesteśmy wówczas na czczo. Nasz organizm posiada skuteczny system odtruwający, który działa bez przerwy i którego niestety nie jesteśmy w stanie zauważyć.

Flickr CC by 2.0 <b>Jedzenie zbyt dużej ilości cukru powoduje cukrzycę.</b> Cukrzyca jest powodowana kombinacją czynników genetycznych i stylu życia. Nadwaga zwiększa ryzyko wystąpienia cukrzycy typu drugiego.

Flickr CC by 2.0 <b>Jedzenie czekolady powoduje trądzik.</b> Prawda jest zupełnie inna: ciemna czekolada jest bogata w przeciwutleniacze, które przynoszą wiele korzyści naszej cerze. Natomiast zła reputacja czekolady wynika stąd, że kobiety często poprawiają sobie nią nastrój przed miesiączką. W tym czasie nasza skóra produkuje większe ilości sebum i większość kobiet zauważa pogorszenie stanu cery.

Flickr CC by 2.0 <b>Jarmuż chroni przed rakiem.</b> To akurat prawda, ale jarmuż nie jest jedynym warzywem, który zawiera glukozynolany. Są one obecne w większości ciemno-zielonych warzyw i zmniejszają ryzyko niektórych nowotworów (zwłaszcza jelita i płuc).