Sześć książkowych kulinarnych podróży podczas pandemicznych wakacji. Dlaczego tego typu pozycje są tak ważne?
W te wakacje Polacy wyjeżdżają do Grecji, do Włoch, na Bałkany albo na Mazury, żeby odbić sobie pandemiczny czas. Często po powrocie mają ochotę zabrać się za gotowanie, żeby zatrzymać letni czas na dłużej. Innym opowieści kulinarne zastępują podróże albo smaki zastępują miejsca, do których nie możemy pojechać. Nic dziwnego, że na rynku pojawiło się teraz mnóstwo opowieści kulinarnych z różnych stron świata. Być może to domowe gotowanie i poszukiwanie nowych smaków, które było jednym ze sposobów radzenia sobie z pandemią (ilu znajomych piekło chleby?
Polityka
32.2021
(3324) z dnia 03.08.2021;
Kultura;
s. 82
Oryginalny tytuł tekstu: "Świat od kuchni"
