Rozdział I. Skąd się bierze energię?
Martin Muránsky/PantherMedia

Apetyt świata nieustannie rośnie. I na żywność, i na energię, której potrzebujemy, by zaspokajać wszystkie inne potrzeby – zapewnić sobie ogrzewanie, ugotować jedzenie, oświetlić mieszkanie, podróżować. Zresztą ten rozdział ostatnio się zaciera, bo żywność staje się coraz częściej zwykłym paliwem. Z tłuszczów roślinnych (np. oleju rzepakowego) robi się biodiesel, zboże i ziemniaki przerabia na alkohol, który trafia potem do zbiorników samochodowych, a część zboża, którego nie zjemy, spala się w kotłach elektrowni.

Pełną treść tego i wszystkich innych artykułów z POLITYKI oraz wydań specjalnych otrzymasz wykupując dostęp do Polityki Cyfrowej.

Poleć stronę

Zamknij
Facebook Twitter Google+ Wykop Poleć Skomentuj