Instytut Mleczarstwa opatentował mleko wzbogacone kwasami wielonienasyconymi, pochodzącymi z ryb atlantyckich. Naukowcy zapewniają, że nie będzie ono jednak pachniało rybą. Takie mleko obniży poziom cholesterolu, złagodzi objawy depresji i zaburzenia pamięci. Na taki cudowny skutek można liczyć, wypijając zaledwie szklankę dziennie. Pierwszym producentem antyzawałowego mleka ma być spółdzielnia mleczarska Sudowia z Suwałk.
Polityka
15.2004
(2447) z dnia 10.04.2004;
Gospodarka;
s. 44