Rośnie popyt na masło, maleje na margarynę – wynika z badań AC Nielsena. Polacy znów – po raz pierwszy od lat – nieco więcej pieniędzy z domowego budżetu wydają na masło niż na tłuszcze roślinne. Choć wyraźnie mniej niż przed kilkoma laty boimy się cholesterolu, to z 6,4 kg tłuszczu, jaki rocznie zjada statystyczny Kowalski, nadal prawie 4 kg stanowi margaryna, a około 70 dkg stanowią tak zwane miksy.
Polityka
46.2003
(2427) z dnia 15.11.2003;
Gospodarka;
s. 40