Zanim zaproszę Państwa do kuchni proponując 50 kolejnych przepisów (po zeszycie warzywnym na wiosnę i poradach piknikowych na początku lata), kilka dobrych rad. Jak wiem, przydają się i niedoświadczonym kucharskim debiutantom, i starym wyjadaczom, którzy w niejednym piecu chleb piekli, ale o różnych ważnych i podstawowych prawidłach zapominają.
• Pyszne konfitury i galaretki robić należy z owoców dojrzałych, jędrnych, bez uszkodzeń i plam.
Dodatki
34.2005 + Polityka. Stół Polityki. Piotr Adamczewski proponuje 50 smakołyków ze spożarni. Przetwory i marynaty
(90084) z dnia 27.08.2005;
s. 4
