Kwas foliowy przyjmowany przez kobiety przed zajściem w ciążę i w ciągu pierwszych dwóch miesięcy jej trwania zmniejsza ryzyko urodzenia dziecka z zespołem Downa – poinformowało pismo „Lancet”. Do tej pory niedobór tej witaminy w organizmie ciężarnych łączono z ciężkimi wadami rozwojowymi układu nerwowego u noworodków. Okazuje się jednak, że brak kwasu foliowego w diecie matki – na skutek odchudzania lub palenia tytoniu – może prowadzić także do zaburzeń chromosomalnych w zarodku (u dzieci z zespołem Downa występuje dodatkowy chromosom 21). Kwas foliowy występuje w dużych ilościach w brokułach, brukselce i otrębach.
Polityka
18.2003
(2399) z dnia 03.05.2003;
Nauka;
s. 72