Archiwum Polityki

Najlepsze są polskie świnie

Golonka to danie przepyszne, pożywne i wyklinane przez dietetyków. Bez względu na to, jak przyrządzana i podawana, wymaga jednego dodatku – piwa.

Zjeść dobrą golonkę można na Śląsku, w Wielkopolsce lub w Bawarii. Najlepiej w Monachium. A jeśli już, nie szczędząc czasu i kosztów, dotarliście do stolicy południowych Niemiec, to o dowolnej porze doby odwiedźcie Hofbrauhaus. To prawdziwe królestwo golonki i białego piwa (białe piwo to monachijska specjalność produkowana tam od sześciuset lat). W kilku salach na parterze i piętrze oraz w wewnętrznym ogródku może ucztować naraz do 1200 smakoszy.

Polityka 50.2003 (2431) z dnia 13.12.2003; Społeczeństwo; s. 102