Archiwum Polityki

Olej na serce

Co najmniej 5–10 proc. kalorii w naszej codziennej diecie powinno pochodzić z kwasów tłuszczowych omega-6. Takie są najnowsze rekomendacje American Heart Association, opublikowane w lutowym wydaniu magazynu „Circulation”. Zdaniem ekspertów omega-6 redukują ryzyko chorób serca, a analiza wielu badań obala pogląd, iż mogą one sprzyjać stanom zapalnym i rozwojowi miażdżycy. Bogatym źródłem kwasów omega-6 jest olej słonecznikowy i kukurydziany.

Polityka 6.2009 (2691) z dnia 07.02.2009; Nauka; s. 72
Reklama
Ilustracja. Osoby czytające Politykę na różnych nośnikach.

Dołącz do nas!

Będziesz mógł czytać wszystkie teksty autorów „Polityki”.

Subskrybuję

Jesteś już prenumeratorem?

Zaloguj się >