Archiwum Polityki

Ryby na raka

Witamina D wcale nie chroni przed rakiem skóry – ostrzegają lekarze z konsorcjum medycznego Kaiser Permanentne w Oakland z Kalifornii. A były takie nadzieje. Zdaniem autorki badań dr Maryam Asgari, większość ludzi cierpi na deficyt witaminy D, co może mieć związek ze zwiększonym ryzykiem nie tylko osteoporozy, ale też raka okrężnicy, prostaty i piersi. Naturalnym źródłem witaminy D, poza światłem słonecznym, są ryby. Przed czerniakiem nas nie ochronią, ale ogólnemu zdrowiu na pewno mogą się przysłużyć.

Polityka 43.2009 (2728) z dnia 24.10.2009; Nauka; s. 64