Janina Paradowska
Galerie

Lorneta z meduzą

25 marca 2013
Gdy dziecka nie ma z kim zostawić, zawsze znajdzie się jakieś rozwiązanie. Wiejski bar z piwem w okolicach Sokółki, 1979 r. Gdy dziecka nie ma z kim zostawić, zawsze znajdzie się jakieś rozwiązanie. Wiejski bar z piwem w okolicach Sokółki, 1979 r. Krzysztof Wójcik / Forum
Lorneta z meduzą, albo śledzik, albo tatar lub jajko na twardo w podejrzanym majonezie. Do tego oczywiście ciepła wódka - w dużej ilości i podawana tylko do tzw. konsumpcji, czyli z obowiązkową zakąską - lub dość mętne piwo z nalewaka w równie mętnych kuflach.

Często żadnych miejsc do siedzenia, więc trzeba było konsumować na stojąco. W oparach dymu papierosowego, potu i wszechobecnym hałasie trzeba się było też wzajemnie przekrzykiwać, chyba że barman zdecydował uciszyć rozdyskutowane towarzystwo potwornym wrzaśnięciem: Spokój!!

Wystrój?: pożółkłe ściany i kilka rozbitych kinkietów. Takie były, w przeważającej części, knajpy PRL-u, te wszystkie "Kameralne", "Świtezianki", "Rycerskie", "Hetmańskie", "Gastronomie" i "Hawany". Miejskie i wiejskie. Najczęściej stanowiące własność "Społem" lub "GS"-u. Ale było w nich coś jeszcze: ciężka i duszna atmosfera tego, co na zewnątrz - smutku, biedy, szarzyzny i całkowitego braku perspektyw. Mimo to miały coś w sobie i wielu tęskni za niezapomnianym klimatem tamtych knajp.

Zdjęcia „NAC” pochodzą z zasobów
Narodowego Archiwum Cyfrowego,
które gromadzi, przechowuje i udostępnia zdjęcia, nagrania radiowe oraz filmy. Posiada m.in. ok. 15 milionów fotografii. Ponad 150 tysięcy można już przeglądać online. Wciąż digitalizowane są kolejne.
Czysta wódka i przysmaki: jajka na twardo i schab w galarecie. Bar Kosmos, 1983 r.Roman Kotowicz/Forum Czysta wódka i przysmaki: jajka na twardo i schab w galarecie. Bar Kosmos, 1983 r.
Z pianką czy bez - wybrzydzać nie można. Barmanka za kontuarem. Bar piwny w Warszawie przy ul. Targowej,  1966. r.Rutowska Grażyna/Narodowe Archiwum Cyfrowe Z pianką czy bez - wybrzydzać nie można. Barmanka za kontuarem. Bar piwny w Warszawie przy ul. Targowej, 1966. r.
Piwa nigdy dosyć.  Bar piwny w Warszawie przy ul. Targowej,  1966. r.Rutowska Grażyna/Narodowe Archiwum Cyfrowe Piwa nigdy dosyć. Bar piwny w Warszawie przy ul. Targowej, 1966. r.
Kelnerki warszawskiego baru 'Sezam' zwarte i gotowe do ciężkiej pracy. Na zdj. Teresa Szczepańska, Krystyna Szulewska, Grażyna Fuśnik, Alicja Lisiewska, Marta Wolska, przełom lat 60 i 70.Rutowska Grażyna/Narodowe Archiwum Cyfrowe Kelnerki warszawskiego baru "Sezam" zwarte i gotowe do ciężkiej pracy. Na zdj. Teresa Szczepańska, Krystyna Szulewska, Grażyna Fuśnik, Alicja Lisiewska, Marta Wolska, przełom lat 60 i 70.
Winiarnia „U Hopfera” - jedna z najstarszych restauracji w Warszawie. Mekka studentów oraz artystów, 1970 r.Rutowska Grażyna/Narodowe Archiwum Cyfrowe Winiarnia „U Hopfera” - jedna z najstarszych restauracji w Warszawie. Mekka studentów oraz artystów, 1970 r.
Wszyscy święci czuwają, więc wino można pić. Winiarnia „U Hopfera” 1970 r.Rutowska Grażyna/Narodowe Archiwum Cyfrowe Wszyscy święci czuwają, więc wino można pić. Winiarnia „U Hopfera” 1970 r.
Światowa atmosfera w barze w Hotelu Europejskim w Warszawie, lata 70.Rutowska Grażyna/Narodowe Archiwum Cyfrowe Światowa atmosfera w barze w Hotelu Europejskim w Warszawie, lata 70.
Wyższe sfery bawiły się  'Kongresowej' w Pałacu Kultury i Nauki. Tańczące wokół fontanny tancerki i dobry alkohol na stołach. Warszawa, 1972 r.Grażyna Rutowska/Narodowe Archiwum Cyfrowe Wyższe sfery bawiły się "Kongresowej" w Pałacu Kultury i Nauki. Tańczące wokół fontanny tancerki i dobry alkohol na stołach. Warszawa, 1972 r.
Tancerki w strojach estradowych. Wielu mężczyznom wzrok ciężko było oderwać, Warszawa, PKiN, 1972 r.Grażyna Rutowska/Narodowe Archiwum Cyfrowe Tancerki w strojach estradowych. Wielu mężczyznom wzrok ciężko było oderwać, Warszawa, PKiN, 1972 r.
Eleganckie przyjęcie w  restauracji pałacowej w Jabłonnie, 1962 r.Siemaszko Zbyszko/Narodowe Archiwum Cyfrowe Eleganckie przyjęcie w restauracji pałacowej w Jabłonnie, 1962 r.
Student  też lubi się zabawić, klub studencki 'Hybrydy', Warszawa, lata 60.Siemaszko Zbyszko/Narodowe Archiwum Cyfrowe Student też lubi się zabawić, klub studencki "Hybrydy", Warszawa, lata 60.
Do grającej szafy grosik wrzuć...warszawskie  'Hybrydy' w latach 60.Siemaszko Zbyszko/Narodowe Archiwum Cyfrowe Do grającej szafy grosik wrzuć...warszawskie "Hybrydy" w latach 60.
Chwila relaksu. Nie wiadomo, gdzie patrzeć. Klub studencki Remont, 1987 r.Sławomir Olzacki/Forum Chwila relaksu. Nie wiadomo, gdzie patrzeć. Klub studencki Remont, 1987 r.
Gdy czas na zabawę, wiek nie ma znaczenia. Klub studencki Stodoła w siedzibie na ulicy Nowowiejskiej, 1972 r.Maria Niezabitowska-Lucyk/Forum Gdy czas na zabawę, wiek nie ma znaczenia. Klub studencki Stodoła w siedzibie na ulicy Nowowiejskiej, 1972 r.
Ważne, by nie przeholować...Krzysztof P. Wojciechowski/Forum Ważne, by nie przeholować...
Po ciężkiej  nocy czas na kawę w  'Hawanie', Warszawa, poczatek lat 70.Rutowska Grażyna/Narodowe Archiwum Cyfrowe Po ciężkiej nocy czas na kawę w "Hawanie", Warszawa, poczatek lat 70.
A gdyby trzeba było uzupełnić poziom cukru, wuzetka i galaretka z bitą śmietaną.Rutowska Grażyna/Narodowe Archiwum Cyfrowe A gdyby trzeba było uzupełnić poziom cukru, wuzetka i galaretka z bitą śmietaną.
Nostalgia za dawnymi czasami. Coraz więcej knajp wraca stylizacją do tych sprzed lat. Na zdjęciu kultowe  'Przekąski zakąski' w Warszawie, lipiec 2011 r.Tomasz Adamowicz/Forum Nostalgia za dawnymi czasami. Coraz więcej knajp wraca stylizacją do tych sprzed lat. Na zdjęciu kultowe "Przekąski zakąski" w Warszawie, lipiec 2011 r.
A w Krakowie bar  'Rio', 2011 r.Jakub Ociepa/Agencja Gazeta A w Krakowie bar "Rio", 2011 r.
Janina Paradowska

Reklama
POLITYKA
Newsletter Prenumerata cyfrowa
Facebook Twitter Instagram

Nasze wydawnictwa

  • Redakcja Polityki
  • Biuro reklamy
  • Napisz do redakcji
  • BOK dla prenumeratorów cyfrowych
  • O Polityce
  • Regulamin serwisu
  • Zasady publikacji komentarzy
  • Polityka prywatności
  • Ustawienia plików cookie
  • Polityka RODO
  • Informacje dla akcjonariuszy

Aplikacje Polityki

iOS i Android
iOS i Android
W aplikacjach publikujemy pełne wydania tygodnika POLITYKA oraz nasze pisma.

 

Aplikacja Fiszki fiszki
Fiszki Polityki
Codziennie podsumowujemy dla Ciebie najważniejsze wydarzenia dnia.
  • Pulsar
  • Dwutygodnik Forum
  • Polityka Insight
  • Leśniczówka Nibork
  • Projekt: Cogision, Ładne Halo
  • Wykonanie: Vavatech
  • Prawa autorskie © POLITYKA Sp. z o.o. S.K.A.