Janina Paradowska
Galerie

Lorneta z meduzą

25 marca 2013
Gdy dziecka nie ma z kim zostawić, zawsze znajdzie się jakieś rozwiązanie. Wiejski bar z piwem w okolicach Sokółki, 1979 r. Gdy dziecka nie ma z kim zostawić, zawsze znajdzie się jakieś rozwiązanie. Wiejski bar z piwem w okolicach Sokółki, 1979 r. Krzysztof Wójcik / Forum
Lorneta z meduzą, albo śledzik, albo tatar lub jajko na twardo w podejrzanym majonezie. Do tego oczywiście ciepła wódka - w dużej ilości i podawana tylko do tzw. konsumpcji, czyli z obowiązkową zakąską - lub dość mętne piwo z nalewaka w równie mętnych kuflach.

Często żadnych miejsc do siedzenia, więc trzeba było konsumować na stojąco. W oparach dymu papierosowego, potu i wszechobecnym hałasie trzeba się było też wzajemnie przekrzykiwać, chyba że barman zdecydował uciszyć rozdyskutowane towarzystwo potwornym wrzaśnięciem: Spokój!!

Wystrój?: pożółkłe ściany i kilka rozbitych kinkietów. Takie były, w przeważającej części, knajpy PRL-u, te wszystkie "Kameralne", "Świtezianki", "Rycerskie", "Hetmańskie", "Gastronomie" i "Hawany". Miejskie i wiejskie. Najczęściej stanowiące własność "Społem" lub "GS"-u. Ale było w nich coś jeszcze: ciężka i duszna atmosfera tego, co na zewnątrz - smutku, biedy, szarzyzny i całkowitego braku perspektyw. Mimo to miały coś w sobie i wielu tęskni za niezapomnianym klimatem tamtych knajp.

Zdjęcia „NAC” pochodzą z zasobów
Narodowego Archiwum Cyfrowego,
które gromadzi, przechowuje i udostępnia zdjęcia, nagrania radiowe oraz filmy. Posiada m.in. ok. 15 milionów fotografii. Ponad 150 tysięcy można już przeglądać online. Wciąż digitalizowane są kolejne.
Czysta wódka i przysmaki: jajka na twardo i schab w galarecie. Bar Kosmos, 1983 r.Roman Kotowicz/Forum Czysta wódka i przysmaki: jajka na twardo i schab w galarecie. Bar Kosmos, 1983 r.
Z pianką czy bez - wybrzydzać nie można. Barmanka za kontuarem. Bar piwny w Warszawie przy ul. Targowej,  1966. r.Rutowska Grażyna/Narodowe Archiwum Cyfrowe Z pianką czy bez - wybrzydzać nie można. Barmanka za kontuarem. Bar piwny w Warszawie przy ul. Targowej, 1966. r.
Piwa nigdy dosyć.  Bar piwny w Warszawie przy ul. Targowej,  1966. r.Rutowska Grażyna/Narodowe Archiwum Cyfrowe Piwa nigdy dosyć. Bar piwny w Warszawie przy ul. Targowej, 1966. r.
Kelnerki warszawskiego baru 'Sezam' zwarte i gotowe do ciężkiej pracy. Na zdj. Teresa Szczepańska, Krystyna Szulewska, Grażyna Fuśnik, Alicja Lisiewska, Marta Wolska, przełom lat 60 i 70.Rutowska Grażyna/Narodowe Archiwum Cyfrowe Kelnerki warszawskiego baru "Sezam" zwarte i gotowe do ciężkiej pracy. Na zdj. Teresa Szczepańska, Krystyna Szulewska, Grażyna Fuśnik, Alicja Lisiewska, Marta Wolska, przełom lat 60 i 70.
Winiarnia „U Hopfera” - jedna z najstarszych restauracji w Warszawie. Mekka studentów oraz artystów, 1970 r.Rutowska Grażyna/Narodowe Archiwum Cyfrowe Winiarnia „U Hopfera” - jedna z najstarszych restauracji w Warszawie. Mekka studentów oraz artystów, 1970 r.
Wszyscy święci czuwają, więc wino można pić. Winiarnia „U Hopfera” 1970 r.Rutowska Grażyna/Narodowe Archiwum Cyfrowe Wszyscy święci czuwają, więc wino można pić. Winiarnia „U Hopfera” 1970 r.
Światowa atmosfera w barze w Hotelu Europejskim w Warszawie, lata 70.Rutowska Grażyna/Narodowe Archiwum Cyfrowe Światowa atmosfera w barze w Hotelu Europejskim w Warszawie, lata 70.
Wyższe sfery bawiły się  'Kongresowej' w Pałacu Kultury i Nauki. Tańczące wokół fontanny tancerki i dobry alkohol na stołach. Warszawa, 1972 r.Grażyna Rutowska/Narodowe Archiwum Cyfrowe Wyższe sfery bawiły się "Kongresowej" w Pałacu Kultury i Nauki. Tańczące wokół fontanny tancerki i dobry alkohol na stołach. Warszawa, 1972 r.
Tancerki w strojach estradowych. Wielu mężczyznom wzrok ciężko było oderwać, Warszawa, PKiN, 1972 r.Grażyna Rutowska/Narodowe Archiwum Cyfrowe Tancerki w strojach estradowych. Wielu mężczyznom wzrok ciężko było oderwać, Warszawa, PKiN, 1972 r.
Eleganckie przyjęcie w  restauracji pałacowej w Jabłonnie, 1962 r.Siemaszko Zbyszko/Narodowe Archiwum Cyfrowe Eleganckie przyjęcie w restauracji pałacowej w Jabłonnie, 1962 r.
Student  też lubi się zabawić, klub studencki 'Hybrydy', Warszawa, lata 60.Siemaszko Zbyszko/Narodowe Archiwum Cyfrowe Student też lubi się zabawić, klub studencki "Hybrydy", Warszawa, lata 60.
Do grającej szafy grosik wrzuć...warszawskie  'Hybrydy' w latach 60.Siemaszko Zbyszko/Narodowe Archiwum Cyfrowe Do grającej szafy grosik wrzuć...warszawskie "Hybrydy" w latach 60.
Chwila relaksu. Nie wiadomo, gdzie patrzeć. Klub studencki Remont, 1987 r.Sławomir Olzacki/Forum Chwila relaksu. Nie wiadomo, gdzie patrzeć. Klub studencki Remont, 1987 r.
Gdy czas na zabawę, wiek nie ma znaczenia. Klub studencki Stodoła w siedzibie na ulicy Nowowiejskiej, 1972 r.Maria Niezabitowska-Lucyk/Forum Gdy czas na zabawę, wiek nie ma znaczenia. Klub studencki Stodoła w siedzibie na ulicy Nowowiejskiej, 1972 r.
Ważne, by nie przeholować...Krzysztof P. Wojciechowski/Forum Ważne, by nie przeholować...
Po ciężkiej  nocy czas na kawę w  'Hawanie', Warszawa, poczatek lat 70.Rutowska Grażyna/Narodowe Archiwum Cyfrowe Po ciężkiej nocy czas na kawę w "Hawanie", Warszawa, poczatek lat 70.
A gdyby trzeba było uzupełnić poziom cukru, wuzetka i galaretka z bitą śmietaną.Rutowska Grażyna/Narodowe Archiwum Cyfrowe A gdyby trzeba było uzupełnić poziom cukru, wuzetka i galaretka z bitą śmietaną.
Nostalgia za dawnymi czasami. Coraz więcej knajp wraca stylizacją do tych sprzed lat. Na zdjęciu kultowe  'Przekąski zakąski' w Warszawie, lipiec 2011 r.Tomasz Adamowicz/Forum Nostalgia za dawnymi czasami. Coraz więcej knajp wraca stylizacją do tych sprzed lat. Na zdjęciu kultowe "Przekąski zakąski" w Warszawie, lipiec 2011 r.
A w Krakowie bar  'Rio', 2011 r.Jakub Ociepa/Agencja Gazeta A w Krakowie bar "Rio", 2011 r.
Janina Paradowska

Reklama
POLITYKA
Prenumerata Inpost Subskrypcja
Facebook Twitter Instagram

Nasze wydawnictwa

wydanie polityka
wydanie polityka
wydanie specjalne
wydanie specjalne
wydanie pomocnik historyczny
wydanie pomocnik historyczny
wydanie pulsar świat nauki
wydanie pulsar świat nauki
wydanie pulsar wiedza i życie
wydanie pulsar wiedza i życie
  • Redakcja Polityki
  • Biuro reklamy
  • Napisz do redakcji
  • BOK dla subskrybentów
  • O Polityce
  • Regulamin serwisu
  • Zasady publikacji komentarzy
  • Polityka prywatności
  • Polityka RODO
  • Informacje dla akcjonariuszy
  • Ustawienia cookie

Aplikacje Polityki

iOS i Android
iOS i Android
W aplikacjach publikujemy pełne wydania tygodnika POLITYKA oraz nasze pisma.

 

Aplikacja Fiszki fiszki
Fiszki Polityki
Aplikacja dla zabieganych z newsami ze świata nauki, technologii i kultury.
  • Pulsar
  • Polityka Insight
  • Leśniczówka Nibork
  • Projekt: Cogision, Ładne Halo
  • Wykonanie: Vavatech
  • Prawa autorskie © POLITYKA Sp. z o.o. S.K.A.