225 tys. ton pieczarek wyprodukowano w Polsce w 2010 r. Jesteśmy pod tym względem liderem w Unii Europejskiej, zaspokajając jedną czwartą unijnego zapotrzebowania na te grzyby. To stosunkowo nowy sektor w polskim rolnictwie, który na wielką skalę zaczął się rozwijać dopiero w ostatnich kilkunastu latach. Do 2004 r. w produkcji pieczarek przodowała Holandia (obecnie zajmuje drugie miejsce).
Polityka
30.2011
(2817) z dnia 19.07.2011;
Flesz. Kraj;
s. 8