Archiwum Polityki

Piwko z szafki

W Polsce rozrasta się grupa domowych piwowarów. Gdy jeden z koncernów browarniczych w swej reklamie ośmieszył ich produkty określeniem „prawie jak piwo”, zainicjowali ogólnopolski protest. Koncern wystosował do nich list z przeprosinami.

W kuchni mieszkania na krakowskim Podgórzu Krzysztof, właściciel browaru Publius i student prawa Uniwersytetu Jagiellońskiego, rozpoczyna produkcję kolejnej, siódmej w jego piwowarskiej karierze, warki piwa (w żargonie piwowarów warka to piwo uwarzone z jednej porcji surowca).

Browar Publius mieści się w dość dużej szafce podczepionej tuż pod sufitem. Po otwarciu szafki laik zobaczy m.in. olbrzymi emaliowany garnek, trzy plastikowe wiadra, wagę elektroniczną, termometr oraz dużą drewnianą łychę.

Polityka 14.2007 (2599) z dnia 07.04.2007; Ludzie; s. 104