Archiwum Polityki

Susza nas nie ruszy

Mimo niższych zbiorów zbóż nie ma żadnej klęski w rolnictwie

Złowieszcze doniesienia, że z powodu suszy ceny chleba gwałtownie wzrosną, nie wydają się uzasadnione. Wprawdzie ze wstępnych przymiarek GUS wynika, że zbiory zbóż będą o około 10 proc. niższe niż w ubiegłym roku, ale mimo to na suszy nie tylko nie powinniśmy stracić, ale możemy nawet zarobić.

W detalicznej cenie bochenka chleba – według piekarzy – mąka stanowi około 25 proc. Gdyby więc nawet zdrożała ona aż o 10 proc., to w pieniądzach oznaczałoby to niecałe 4 gr różnicy (patrz rysunek).

Polityka 32.2003 (2413) z dnia 09.08.2003; Komentarze; s. 17