Archiwum Polityki

Błonnik zrehabilitowany

Dieta bogata w błonnik, zawarty w ciemnym pieczywie z ziarnami, owocach czy płatkach zbożowych, znacznie zmniejsza ryzyko zachorowania na raka jelita grubego – dowodzą najnowsze badania przeprowadzone niezależnie w USA oraz Europie i opublikowane na łamach prestiżowego czasopisma medycznego „The Lancet”. Wzięło w nich udział aż kilkadziesiąt tysięcy osób. Wyniki te przeczą pojawiającym się w ostatnich latach doniesieniom, że spożywanie bogatych w błonnik produktów nie chroni przed rakiem, a nawet, choć w niewielkim stopniu, może sprzyjać powstawaniu nowotworów jelita grubego.

Polityka 22.2003 (2403) z dnia 31.05.2003; Nauka ; s. 68
Reklama
Ilustracja. Osoby czytające Politykę na różnych nośnikach.

Dołącz do nas!

Będziesz mógł czytać wszystkie teksty autorów „Polityki”.

Subskrybuję

Jesteś już prenumeratorem?

Zaloguj się >