Archiwum Polityki

Siedem cnót winiarza

Typowa polska winnica ma kilkanaście arów, jest położona w południowej lub południowo-zachodniej części kraju i prowadzona przez hobbystę. Ale są też winnice liczące po kilkanaście hektarów, a najdalej wysunięta na północ leży na polskim biegunie zimna.

Cnota pierwsza: wytrwałość

Stary dom jest obrośnięty dzikim winem, za nim stoi budynek gospodarczy, dalej drewniana stodoła i osiem foliowych tuneli. Teren gospodarstwa przylega do Odry. To bardzo korzystne, w ciągu dnia woda zbiera ciepło, które potem oddaje. Winnica Kinga – położona w Starej Wsi, w woj. lubuskim – powstała 22 lata temu. Jest jedną z najstarszych w kraju. Jej założyciele państwo Kowalewscy są już na emeryturze, upraw dogląda głównie ich córka Kinga, od której pochodzi nazwa winnicy, oraz zięć Robert.

Polityka 46.2007 (2629) z dnia 17.11.2007; Na własne oczy; s. 132