Ekokonsumenci

Najzdrowiej odżywiają się Szwajcarzy. Na żywność ekologiczną wydają średnio ponad 100 euro rocznie. Za nimi są Niemcy – 47 euro oraz Włosi – 42 euro. Polacy znajdują się na końcu europejskiej stawki. Na żywność naturalną wydajemy średnio tylko 1,30 euro rocznie. Pociesza, że z roku na rok jej sprzedaż rośnie aż o 50 proc. Światowy rynek żywności ekologicznej wart jest obecnie 30 mld euro, z czego połowa sprzedawana jest w Europie.