Archiwum Polityki

Czarno o szarakach

Już niedługo o zającu w śmietanie albo kuropatwie z rożna będzie można tylko poczytać.
Dziczyzna znika z polskich stołów. A co gorsza, także z łąk i pól. Przed 20 laty w Polsce żyło około 3 mln zajęcy. Dziś po łąkach kica ich niecałe pół miliona. Podobnie rzecz wygląda w przypadków kuropatw. W 1990 r. żyło w naszym kraju około miliona tych ptaków. Teraz jest ich niecałe 300 tys.

Gdy osiedlałem się na pograniczu Kurpi i Mazowsza, na skraju Puszczy Białej i na nadnarwiańskich łąkach nie można było przejść nawet krótkiego dystansu, by nie spotkać kilku zajęcy.

Polityka 13.2010 (2749) z dnia 27.03.2010; Ludzie i obyczaje; s. 100