Ludzie i style

Indyki i śliżyki

Co się jada w Boże Narodzenie w innych krajach?

Indyk z kasztanami. Francja Indyk z kasztanami. Francja EAST NEWS
Święta Bożego Narodzenia obchodzi się niemal na całym świecie, w rozmaity sposób, często pomijając ich pierwotnie religijny charakter. Co się w różnych krajach jada przy tej okazji?
Polvorones. HiszpaniaHelena Krol/EAST NEWS Polvorones. Hiszpania

Polskie święta są szczególne. W dyskusji o wyższości Wielkanocy nad Bożym Narodzeniem wypowiedzielibyśmy się zdecydowanie za grudniowym świętowaniem. Mamy specyficzne wiekowe obyczaje, specjalne postne potrawy wigilijne, których nie jada się w innym czasie. A jak jest gdzie indziej?

Francja

W świąteczne dni zajadają się wyjątkowymi potrawami, wśród których jest biszkoptowa rolada z kremem, nosząca nazwę Bûche de Noël, czyli bożonarodzeniowa kłoda (podobną „kłodę” podaje się także w Hiszpanii).

Polityka 51/52.2017 (3141) z dnia 17.12.2017; Ludzie i style; s. 136
Oryginalny tytuł tekstu: "Indyki i śliżyki"

Czytaj także

Kultura

Zofia Posmysz – nikt w taki sposób jak ona nie napisał o Auschwitz

Te książki najlepiej czytać razem: wywiad rzekę z Zofią Posmysz „Królestwo za mgłą” i jej wznowioną powieść – arcydzieło „Wakacje nad Adriatykiem”.

Justyna Sobolewska
14.02.2017