Mało kto wie, że Turcja produkuje doskonałe wina. Ale żywot winiarza jest tutaj ciężki
Pewnie mało kto o tym wie, ale Turcja produkuje doskonałe wina. Choć sami winomani nie mają tu łatwego życia.
Trendy, moda, podróże
-
-
Oktoberfest? Są lepsze święta. Zamiast pić piwo, lepiej rzeźbić w rzodkiewkach
Zapomnijmy o Oktoberfeście! Zamiast pić piwo i zajadać się kiełbaskami, można też wspólnie rzeźbić w rzodkiewkach, próbować cebulowych przysmaków albo celebrować wyjątkową odmianę pora.
-
Najlepsi z najlepszych. Zawody sommelierów to już nie są nudnawe spotkania
W Lizbonie zakończyły się mistrzostwa świata sommelierów. Niespodziewanym zwycięzcą został Norweg.
-
Dukaty i szachulec. Odwiedzamy tysiącletnie miasteczko Goslar
Tysiącletnie miasteczko Goslar i równie stara kopalnia Rammelsberg pozostają ukrytym skarbem Niemiec, który warto zobaczyć.
-
Spleśniałe wina? Brzmi obrzydliwie, smakują wybornie. Ta słodycz kojarzy się z jesienią
Winobranie już w zasadzie za nami. Z jednym ważnym wyjątkiem.
-
Pożądana gorycz. Nie patrz na kolor oliwy. O jakości decyduje coś zupełnie innego
Jesień to czas zbioru oliwek. A jedne z najlepszych oliw produkuje się od 2 tys. lat we włoskiej Umbrii.
-
Dłużej klasztora… Mnisi nadal robią wino. I to jakie!
Historia wina to też historia Kościoła. Zresztą, w wielu miejscach mnisi nadal robią wino.
-
Przeżyjmy to jeszcze raz, czyli turystyka nostalgii. Warto dziś to praktykować
Turystyka nostalgii może być lekiem na podróżnicze lęki i pogoń za wrażeniami.
-
Z winy dymu. Pożary stają się coraz większym problemem dla winiarzy
Pożary rzadko dotykają winnice, ale i tak niszczą wina.
-
Japonia inna, niż sobie wyobrażasz. W te „pułapki na turystów” warto dać się złapać
Osaka, Kioto i Tokio to miasta nabite na trasę szybkiego pociągu Shinkansen niczym ryżowe kulki dango na patyczek. Układają się w opowieść o współczesnej Japonii – innej niż ta ze zdjęć ze święta kwitnącej wiśni.
-
Rozmiar ma znaczenie? Trzy największe polskie winnice walczą o krajowy prymat
Odwiedziłem niedawno dwie z tych czterech posiadłości i w obu mnie zapewniano, że „aktualnie” są najwięksi w Polsce. No i co z tego?
-
Storytelling, nie suffering. Jak się promują inne kraje? Da się to zrobić dobrze
Udane reklamy krajów są niemal jak filmowe zwiastuny.
-
Dump, czyli wysyp słów na koniec wakacji
Na Instagramie są poradniki, jak stworzyć atrakcyjny śmietnik ze zdjęciami.
-
Chorwacja: plamy na słońcu. Jak uniknąć turystycznych wydmuszek? Pocztówka „Polityki”
Kiedy turyści wyjeżdżają, Chorwacja zostaje sama ze swoimi problemami: trudną historią, niestabilną gospodarką i pytaniem o miejsce w świecie.
-
Polska betonem narodów! Co się mówi o Matce Boskiej w Konotopiu
Polska w tych dniach często jest przeciwstawiana Francji, gdzie powstaje dla odmiany wielki meczet.
-
Kolekcja całkowitości, czyli objaśniamy nowe słowa
Tym razem nowe sformułowanie padło na antenie telewizji TVN24 podczas transmisji ze zbiorowego oglądania zaćmienia słońca.
-
Ryba w tahini. Przepis rodem z Jerozolimy, od mało znanej społeczności Domów
Oto jerozolimski sposób na rybę zapieczoną pod cienką warstwą aromatycznego sezamowego sosu.
-
Turcja: więcej niż Wschód. Tych pytań lepiej tu nie zadawać. Pocztówka „Polityki”
Burası Türkiye, czyli „to jest Turcja” – to zdanie wypowiadane tutaj najczęściej. Znaczy mniej więcej: nie dziw się niczemu, w Turcji wszystko jest możliwe.
-
Makrowakacje, czyli objaśniamy nowe słowa
Gorące lato przyniosło cały pakiet neologizmów.
-
Kabelek zamiast pchełek. Dlaczego słuchawki z przewodem wracają do łask?
Po raz pierwszy od wielu lat sprzedaż takich urządzeń rośnie, i to w tempie dwucyfrowym.
Reklama
-
Dukaty i szachulec. Odwiedzamy tysiącletnie miasteczko Goslar
-
Najlepsi z najlepszych. Zawody sommelierów to już nie są nudnawe spotkania
-
Oktoberfest? Są lepsze święta. Zamiast pić piwo, lepiej rzeźbić w rzodkiewkach
-
Mało kto wie, że Turcja produkuje doskonałe wina. Ale żywot winiarza jest tutaj ciężki
Najczęściej czytane w sekcji
Od naszych Partnerów
-
Surrony: ostatni krzyk chłopięcej mody. Pędzą i wyglądają bajerancko
Rozpędzają się szybciej niż Porsche, prawie do setki, do tego świetnie się na nich ucieka przed policją. Skutery elektryczne typu Surron, ostatni krzyk chłopięcej mody, to także zmora polskich miast.
-
Czarnogóra: bałkańskie rozdroże, miejsce nieoczywiste. Pocztówka „Polityki”
Ten kraj to kwintesencja bałkańskości rozumianej jako skrzyżowanie cywilizacji. Jest wieloreligijny i multietniczny, rozpięty między dzikimi górami i Adriatykiem. A rozmaite pęknięcia są tu nieustannie widoczne.
-
Tajlandia: trójkąt nierównoboczny. Pocztówka „Polityki”
Większości z nas kojarzy się ze spokojnym wypoczynkiem w rajskich warunkach. W tajlandzkiej polityce jednak nie ma nudy. To krwisty dramat rozmiarów wielosezonowej telenoweli.
-
Winiarska drożyzna. Dlaczego w Polsce wino kosztuje tak dużo?
Sytuacja nie jest nowa. Ceny wina w Polsce od wprowadzenia wolnego rynku zawsze były znacznie wyższe niż w kraju produkcji.
-
Farmić aurę, czyli objaśniamy nowe słowa
Po zeszłotygodniowym tekście o modzie na farmy i farmerów czas na kontynuację.
-
Głupiutko wyszło. Spór Ewy Woydyłło z Igą Świątek to wiral tygodnia
Wypowiedzi dr Ewy Woydyłło o Idze Świątek rozgrzały internet do czerwoności.
-
Gadatliwy towarzysz. Dzienniki dziś pisze się z AI, nie na papierze. Co to daje?
Pisany na papierze pamiętnik był tylko milczącym powiernikiem. Ten współtworzony z AI oznacza ciągłe odpowiadanie na pytania.
-
Nowy eliksir młodości. Po mizerii i rosole polski kompot robi furorę na świecie
Po rosole i mizerii internetową karierę robi polski kompot. Jako witaminowa bomba i niesamowite wsparcie dla jelit.
-
Bośnia i Haaland. Gwiazdy w social mediach tego lata były (i są) dwie
Twórca konta twierdzi, że reprezentuje bośniacką społeczność, ale kim jest i jakie ma intencje – nie wiadomo.
-
Era farmera, czyli Kołodziejczak na wsi i w sieci. Objaśniamy nowe słowa
Kołodziejczak, dzięki umieszczanym w mediach społecznościowych sielskim obrazkom z życia na wsi, pomógł na razie wylansować jedną: erę farmera.
Reklama
Otyłość
Reklama