Marcin Ryszkiewicz
Nauka

Ile tura w żubrze

Krótka historia bizonopodobnych

31 stycznia 2017
Malowidło naskalne z Lascaux we Francji. Przedstawia tura. Replika. Malowidło naskalne z Lascaux we Francji. Przedstawia tura. Replika. HTO / Wikipedia
Kopalne geny i prehistoryczne malowidła pomogły rozwikłać tajemnice pochodzenia polskich żubrów.

W czasach PRL władze parokrotnie próbowały zapobiec chronicznym niedoborom żywności – zwłaszcza mięsa – w sposób nieomal cudowny. Najlepiej znana jest historia antarktycznego kryla, który w latach 70. miał stanowić nieograniczone źródło białka zwierzęcego – zarówno na pasze, jak i dodatek do przetworów mięsnych. Mimo wielkich nadziei i krzykliwej propagandy nic z tych planów nie wyszło – wedle pogłosek próbnej partii kiełbasy z krylem nie chciały jeść nawet psy.

Polityka 5.2017 (3096) z dnia 31.01.2017; Nauka ; s. 62
Oryginalny tytuł tekstu: "Ile tura w żubrze"

Marcin Ryszkiewicz

Codzienny newsletter „Polityki”. Tylko ważne tematy

Na podany adres wysłaliśmy wiadomość potwierdzającą.
By dokończyć proces sprawdź swoją skrzynkę pocztową i kliknij zawarty w niej link.

Informacja o RODO

Polityka RODO

  • Informujemy, że administratorem danych osobowych jest Polityka Sp. z o.o. SKA z siedzibą w Warszawie 02-309, przy ul. Słupeckiej 6. Przetwarzamy Twoje dane w celu wysyłki newslettera (podstawa przetwarzania danych to konieczność przetwarzania danych w celu realizacji umowy).
  • Twoje dane będą przetwarzane do chwili ew. rezygnacji z otrzymywania newslettera, a po tym czasie mogą być przetwarzane przez okres przedawnienia ewentualnych roszczeń.
  • Podanie przez Ciebie danych jest dobrowolne, ale konieczne do tego, żeby zamówić nasz newsletter.
  • Masz prawo do żądania dostępu do swoich danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania, a także prawo wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania, a także prawo do przenoszenia swoich danych oraz wniesienia skargi do organu nadzorczego.

Czytaj także

Kultura

Wojewódzki z Matą o „Patointeligencji” i „Patoreakcji”

Mata, autor „Patointeligencji”, który właśnie opublikował nowy utwór z równie mocnym tekstem: – Społeczną rolą artysty czasami jest wystawienie się na strzał. Ja się czuję z tym dobrze, to zamieszanie czemuś służy.

Kuba Wojewódzki
03.04.2021
Nauka

Przedsiębiorcze zakony rycerskie

Kolonizacja na prawie niemieckim miała pod względem gospodarczym i kulturowym wprowadzić Polskę do Europy. Wiele w tym procesie zawdzięczamy zakonom rycerskim.

Agnieszka Krzemińska
06.04.2021
Kultura

Trzy Trójki

Rok po rozpadzie zespołu Programu III Polskiego Radia konkurują ze sobą dwa trójkowe startupy zbudowane za pieniądze słuchaczy. A macierzysta antena z Myśliwieckiej odkrywa kolejne dna słuchalności.

Marcin Piątek
10.04.2021
Pomocnik Historyczny

Królewny – żony i matki władców

Wagę dynastycznej dyplomacji rozumieli także Piastowie i Jagiellonowie, którzy wykorzystywali ożenki swoich sióstr, córek i wnuczek do zawierania politycznych aliansów.

Anna Czarniecka
23.02.2021
Kraj

Rola Sasina w organizacji lotu do Smoleńska

POLITYKA przeanalizowała ponad 100 tomów akt w sprawie katastrofy smoleńskiej zgromadzonych przez sądy i prokuraturę. Jedną z najważniejszych osób, których odpowiedzialność za przygotowanie wizyty nigdy nie została do końca wyjaśniona, jest Jacek Sasin.

Grzegorz Rzeczkowski
05.04.2021
Kraj

„Polityka” prześwietliła wydatki PiS. Na co partia wydaje miliony?

„Polityka” jako pierwsza zapoznała się z dokumentami finansowymi PiS. Do kasy partii w 2020 r. wpłynęło ponad 75 mln zł. Na samą ochronę prezesa wydano z górą 1,6 mln zł.

Anna Dąbrowska
07.04.2021
Archiwum Polityki

Heretyk, kolega Ratzingera

Nasz redakcyjny kolega Adam Krzemiński kilkakrotnie spotykał się z Hansem Küngiem. Ich ostatnia zarejestrowana rozmowa odbyła się wczesną wiosną tego roku. Późniejsze dramatyczne wydarzenia – śmierć Jana Pawła II i wybór nowego papieża – odsunęły przygotowanie tego zapisu do druku.

Adam Krzemiński
08.10.2005
Kultura

Zdobywca Bookera Marlon James o tym, co pisać i gdzie szukać inspiracji

Natchnienie? Tylko pisarze gadają takie bzdury. Nie czułem natchnienia od 1986 r. – mówi Marlon James, zdobywca Bookera, którego nowa książka „Czarny Lampart, Czerwony Wilk” właśnie wychodzi w Polsce.

Marcin Zwierzchowski
04.04.2021
Społeczeństwo

Kim był Jezus

Krzyż, narzędzie męki i śmierci, jest jako znak chrześcijaństwa rozpoznawalny na całym świecie także przez te dwie trzecie ludzkości, która nie wierzy, by Jezus był Synem Bożym. Ale jedna trzecia albo jest o tym święcie przekonana, albo uważa zapis Ewangelii za metafizyczną Prawdę, która nadaje sens życiu.

Adam Krzemiński
04.04.2021
Gry

„Valheim”, sensacja na rynku gier

Wyzwanie w sam raz na czasy pandemicznej izolacji.

Olaf Szewczyk
02.03.2021
Kultura

„Wilkołak” to jest gra polityczna

Nic nie jest takim napędem do zmiany jak kobiecy gniew – mówią twórcy gry „Werewolf: The Apocalypse – Heart of the Forest”, wyróżnionej Paszportem POLITYKI.

Olaf Szewczyk
02.03.2021
Społeczeństwo

Ojciec morderca

Niemowlęta nie miały żadnych ran, śladów przemocy, nic, co by wskazywało, że zostały zabite. Tyle że umierały. Mordował – uważa prokurator – młody ojciec. I prawie by mu się upiekło.

Violetta Krasnowska
06.04.2021
Społeczeństwo

Najlepsi na świecie? Prawdopodobnie. Najlepsi dla świata? Oczywiście!

Walka z marnowaniem jedzenia to jedno z największych wyzwań naszych czasów. Jak podaje raport IPCC, 8-10% gazów cieplarnianych, napędzających zmiany klimatu, pochodzi z żywności, która została zmarnowana.

Prezentacja
31.03.2021
Pokaż więcej