Archiwum Polityki

Z punktu widzenia kury

Od pięciu lat wiemy, skąd pochodzi każde kurze jajko. Według dyrektywy Rady UE nr 1999/74/EC jajka dzielą się na: klatkowe (symbol na jajku 3PL), ściółkowe (2PL), wolnowybiegowe (1PL),

Gdybyśmy zaczęli się zastanawiać, skąd wzięło się każde z 214 jajek, które według statystyk zjadamy w ciągu roku, to 51 mln polskich niosek żyłoby się lżej. Tak przekonują ekolodzy pikietujący fermy klatkowe, nazywane przez nich kurzymi obozami koncentracyjnymi, gdzie powstaje 90 proc. sprzedawanych w polskich sklepach jaj.

3PL, 21 x 26 cm na kurę

Trzydzieści trzy lata temu Witold Kluczek postawił w Perzanowie na nioski. Zajmował się wówczas seksowaniem, które było żyłą złota.

Polityka 24.2009 (2709) z dnia 13.06.2009; Na własne oczy; s. 108