Wegetarianizm też może zaszkodzić zdrowiu?
Czy dieta wegetariańska to samo zdrowie? Naukowcy z Cornell University mają co do tego coraz więcej wątpliwości.
Monica Müller/Flickr CC by 2.0

Dieta wegetariańska uchodzi za jeden z najzdrowszych sposobów odżywiania. Jednak doktorzy Tom Brenna, Kumar Kothapalli i Alon Keinan z Cornell University (USA) dostarczyli pierwszego ewolucyjnego dowodu na to, że wegetarianizm może przyczynić się do zwiększonego ryzyka chorób serca i raka jelita grubego. Nie należy jednak przedwcześnie panikować. Aby wegetarianizm wpłynął negatywnie na nasze geny, kilka warunków musi zostać spełnionych.

Podczas swoich badań naukowcy porównali częstotliwość występowania mutacji rs66698963 w dwóch populacjach.

Wykorzystałeś swoją miesięczną pulę 10 tekstów z POLITYKI dostępnych nieodpłatnie w naszym serwisie.
Pełną treść tego i wszystkich innych artykułów otrzymasz wykupując dostęp do Polityki Cyfrowej.

Poleć stronę

Zamknij
Facebook Twitter Google+ Wykop Poleć Skomentuj

Ta strona do poprawnego działania wymaga włączenia mechanizmu "ciasteczek" w przeglądarce.

Powrót na stronę główną