dieta
-
Podkast psychologiczny
Mikrobiota: fakty, mity i nasze samopoczucie. Czy jelita to naprawdę nasz drugi mózg?
Co to jest mikrobiota jelitowa i w jaki sposób może się ona wiązać z tym, jak się czujemy psychicznie, jak radzimy sobie z myśleniem i jak ogólnie działają nasze procesy poznawcze?
2.11.2026 -
Społeczeństwo
Schabowy minus, czyli wielki spór o szkolne menu. W oświatowym kotle będzie teraz bulgotać i kipieć
Od września w szkolnych i przedszkolnych stołówkach ma się pojawiać więcej warzyw i roślin strączkowych, a mniej mięsa. Co wielu oburza i rodzi teorie spiskowe. Spór o kotleta to niejedyny zgrzyt na linii ministra Nowacka kontra świat.
8.09.2026 -
Społeczeństwo
Dietetycy czekali na tę ustawę. Teraz część z nich obawia się utraty pracy
Zawód dietetyka ma zostać uregulowany, co ukróci dostęp do zawodu osobom po kilkudniowych kursach. Część środowiska alarmuje jednak, że nowe przepisy mogą pozbawić pracy niektórych absolwentów studiów związanych z dietetyką.
11.08.2026 -
Nauka
Czy bez cukru rozwinąłby się ludzki mózg? A czy sałata może produkować białko zwierzęce?
Czy węglowodany w diecie rzeczywiście mogły pomóc mózgowi w rozwoju? Czy możliwe jest stworzenie roślin zawierających białko zwierzęce? Na te pytania odpowiadają autorzy dwóch nowych prac naukowych.
8.08.2026 -
Rynek
Wojna kranówki z wodą butelkowaną. Idziemy na rekord, pijemy coraz więcej. Czy zdrowiej?
Państwo sporo zarabia na paliwach, biznes – na wodzie. Na wojnie kranówki z wydobywaną z podziemnych źródeł i butelkowaną wodą, niekoniecznie mineralną, najbardziej korzystają międzynarodowe koncerny. Płacimy w przekonaniu, że pijemy zdrowiej.
28.07.2026 -
Nauka
Jak uniknąć jo-jo. Lepsze bakterie i tabletki niż zastrzyki z Ozempikiem? Nowe badania
Doustny lek zastępujący zastrzyki i suplement z bakterii jelitowej to dwie nowe strategie pomagające utrzymać wagę.
15.05.2026 -
Nauka
Nowe badania: jak jeść, żeby trzymać linię. Dla kultury „foodie” to pewnie zła wiadomość
Z badań wynika, że najłatwiej schudnąć, jeśli jemy zestaw tych samych posiłków. I najlepiej, gdy nie przywiązujemy do nich specjalnej wagi.
26.03.2026 -
Społeczeństwo
Otyłość olbrzymia. To nie jest tylko choroba ciała. „Kto je sześć obiadów w jeden dzień, w tym trzy w nocy?”
Rozmowa z Michałem Bonarowskim, dziennikarzem, autorem niebawem ukazującej się na rynku książki o operacjach bariatrycznych, który sam zmagał się z otyłością.
3.03.2026 -
Nauka
Nie wygrałeś na genetycznej loterii? Nie szkodzi, życie może przedłużyć zdrowa dieta
Analiza danych ponad stu tysięcy osób pozwoliła oszacować, ile lat życia można zyskać dzięki przestrzeganiu zdrowych wzorców żywieniowych. Korzyści okazały się niezależne od tego, czy ktoś nosi w sobie geny sprzyjające długowieczności.
13.02.2026 -
Społeczeństwo
Nowa piramida żywieniowa. Ameryka lansuje, świat to łyka. A ludzie znów nie wiedzą, co jeść
Niedawno ogłoszone amerykańskie wytyczne żywieniowe to jak kombinacja szpagatu z krokiem w tył. Dziwne jest już to, że przygotowano je w postaci piramidy żywieniowej. Ten koncept graficzny porzucono kilkanaście lat temu, bo nie był czytelny – mówi dr Damian Parol, dietetyk kliniczny.
31.01.2026