Ludzie i style

Żelki – niewinna, słodka przekąska. Pozornie. Oto jak powstają

Żelki – niewinna, słodka przekąska. Pozornie. Oto jak powstają

mat. pr.
Mniej więcej wiadomo, że w skład żelek – jak nazwa wskazuje – wchodzi żelatyna. Pozyskuje się ją tak samo jak mięso do potraw zupełnie niesłodkich.

Żelki wyglądają niewinnie, wiele osób ma do nich słabość – ot, słodka przekąska. Osoby, które w którymś momencie życia zdecydowały się przejść na wegetarianizm, zwykle żegnają się też z tymi łakociami. Ale i z budyniem, galaretkami, niektórymi jogurtami i lodami, chyba że występują w nich zastępniki, na przykład agar.

Trudno jednak zachować ostrożność – żelatynę można znaleźć w składzie kosmetyków, szamponów, nie wspominając o lekach. A producenci nie zawsze są uprzejmi umieścić taką informację na etykiecie (albo niespecjalnie ją eksponują).

Reszta świata zjada żelatynę w różnych produktach albo zdając, albo nie zdając sobie sprawy z tego, jak się ją pozyskuje.

Freelancerka Alina Kneepkens postanowiła rzecz zobrazować. Dosadnie i działając na wyobraźnię. Oto krótki film o tym, jak powstają żelki – zniechęca Państwa czy nie robi na Państwu wrażenia?

Reklama

Czytaj także

Historia

Rozmowa z Davidem Martelo, uczestnikiem rewolucji goździków

O portugalskiej rewolucji goździków sprzed 45 lat opowiada jej uczestnik David Martelo.

Krzysztof Kubiak, Tadeusz Zawadzki
23.04.2019
Reklama

Ta strona do poprawnego działania wymaga włączenia mechanizmu "ciasteczek" w przeglądarce.

Powrót na stronę główną