Ludzie i style

Bulwie w hołdzie

Ziemniak ważniejszy, niż nam się wydaje

„Wielkim popularyzatorem warzywa stał się król pruski Fryderyk II Wielki. Nakazał masową uprawę ziemniaka, żeby ustrzec ludność od głodu”. „Wielkim popularyzatorem warzywa stał się król pruski Fryderyk II Wielki. Nakazał masową uprawę ziemniaka, żeby ustrzec ludność od głodu”. James Ross / Getty Images
Rozmowa z dr hab. Joanną Nowosielską-Sobel z Uniwersytetu Wrocławskiego o znaczeniu ziemniaka dla naszej części Europy, czemu poświęciła właśnie konferencję naukową.
Pomnik ziemniaka w Biesiekierzu w ZachodniopomorskiemRadek Koleśnik/Reporter Pomnik ziemniaka w Biesiekierzu w Zachodniopomorskiem

Marta Wróbel: – „Rola ziemniaków w niemieckiej polityce gospodarczej”, „Kryptonim Bulwa”, „Tajemnice ziemniaka”, „Ziemniaki w niebezpieczeństwie” – tematy wykładów organizowanej przez panią konferencji brzmią jak tytuły powieści sensacyjnych. Włączenie tego pospolitego ziemniaka do dyskursu naukowego może wywołać efekt komiczny lub zdziwienie.
Joanna Nowosielska-Sobel: – Ziemniak to poważny temat, i to bardzo.

Polityka 44.2016 (3083) z dnia 25.10.2016; Ludzie i style; s. 96
Oryginalny tytuł tekstu: "Bulwie w hołdzie"

Czytaj także

Społeczeństwo

Wojna państwa Marcinkiewiczów

Historia Izabeli i Kazimierza Marcinkiewiczów toczy się jak wieloodcinkowy serial. Ale to, co długo było celebrycką, plotkarską farsą, w najnowszych odsłonach nabiera cech greckiej tragedii. Spór byłego premiera z byłą żoną to przypadek rozwodu publicznego, z wykorzystaniem mediów oraz nowych instytucji prawnych.

Martyna Bunda
06.08.2019