kuchnia
-
Książki
Recenzja książki: Marie Rosnack, "Gdańska książka kucharska"
Mało konkretnego pożytku, ale radocha!
14.01.2008 -
Książki
Smaczna lektura
I przepisy, i literatura.
13.11.2007 -
Książki
Leonardo nie tylko malował
Dla zaspokojenia chuci?
29.10.2007 -
Archiwum Polityki
Włosi górą!
Czasem lepiej pójść na obiad do baru i zjeść coś pysznego, niż męczyć się nad łykowatym mięsem w wytwornej restauracji.
31.03.2007 -
Archiwum Polityki
Potęga wołu
Europejscy osadnicy w Nowym Świecie przetrwali głód dzięki indykom, które na tę pamiątkę są spożywane corocznie w Święto Dziękczynienia. Ale dla szybko rozwijającego się społeczeństwa Ameryki nie starczyłoby mięsa ani tych ptaków, ani bizonów.
27.01.2007 -
Archiwum Polityki
Zgrzeszyć z kowbojem
W knajpie stylizowanej na meksykańskie rancho można zjeść lepiej niż w modnej, luksusowej restauracji, prowadzonej przez słynną aktorkę. Ale i tu, i tu jest równie drogo.
6.01.2007 -
Archiwum Polityki
W gościnie u pani Ou
Daleki Wschód przywędrował do Warszawy już dawno. Najpierw w latach 50. ubiegłego wieku ulokował się przy Marszałkowskiej. Potem przeniósł się na Hożą, by w końcu wylądować przy Puławskiej w pobliżu Narbutta.
25.11.2006 -
Archiwum Polityki
Kulinarny miszmasz
Chaczapuri, szaszłyk i róg do wina to atrybuty gruzińskiej biesiady. W Warszawie jest dużo skromniej. Ale zanim trafimy do Gruzinów, zajrzyjmy do Rubikonu i Primavery.
28.10.2006 -
Archiwum Polityki
Bliski Wschód w pobliżu
Na stołecznej mapie gastronomicznej restauracje arabskie są na szarym końcu. Jest ich najmniej. Jedna na Pradze – La Cedre (już dawno przez nas opisana) i dwie na Mokotowie. Obie u zbiegu al. Niepodległości i Wawelskiej.
30.09.2006 -
Archiwum Polityki
Verona w Grappie utopiona
Dziś na talerzu dwa zaskoczenia: miłe – to włoska ristorante, i niemiłe – warszawska knajpka. Ruszajmy więc.
18.02.2006