Utopić w mleku

Mleczarstwo polskie – jak ciasto rodzynkami – upstrzone jest politykami rządzącej koalicji. To dzięki nim tegoroczna interwencja na rynku mleka kosztować będzie aż 464 mln zł. W dodatku te pieniądze mleczarstwu nie pomogą, raczej mu zaszkodzą.

Przebiegła osobowość

Zbigniew Nowak pokazał światu, że jeden przyjezdny gniewny człowiek może sam wysadzić z siodła władze miasta, jeśli tylko uważa, że są skorumpowane i nie nadają się do rządzenia miastem. Nie musi przy tym niczego udowadniać.

Mleczna droga

W nowoczesnej mleczarni można spędzić cały dzień i nie zobaczyć ani kropli mleka. Prosto z cystern płynie rurociągami do właściwych oddziałów, gdzie króluje zimny chrom urządzeń i migające ekrany komputerów. Mleko, wymyślone przez ewolucję 200 milionów lat temu, jest dziś finałem skomplikowanego procesu technologicznego. Krowa, która przez tysiące lat wspólnego życia z człowiekiem odbierała cześć boską, symbolizowała piękno i dostojeństwo, została sprowadzona do roli ogniwa w wielkiej produkcyjnej machinie.