mięso
-
Historia
Syntetyczni dublerzy. Czym kiedyś zastępowano paliwo, mięso, cukier...?
Paliwo, mięso, cukier – wszystko można zastąpić zamiennikami, co udowodnili chemicy w czasach kryzysów i wojen.
22.11.2022 -
Kraj
Chore mięso w polskich sklepach. Chorobę białych włókien widać gołym okiem
Na niemal wszystkich piersiach z kurczaka marki własnej, dostępnych w popularnych supermarketach, chorobę białych włókien (WS) widać gołym okiem – wynika z badania przeprowadzonego przez Stowarzyszenie Otwarte Klatki.
30.09.2022 -
Świat
Ostatnie „buuu”. Dlaczego z Holandii mają zniknąć krowy?
Rząd Marka Ruttego postanowił, że w imię ratowania planety krowy będą musiały zniknąć z holenderskiego krajobrazu. Hodowcy i rolnicy się buntują, same zainteresowane jeszcze nie.
23.07.2022 -
Nauka
Czy AgroUnia ma jakiś plan na kryzys klimatyczny? I czy dobry?
Zmiany muszą być szybkie, adekwatne i odważne. Czy AgroUnia reprezentująca środowisko rolnicze będzie sprzymierzeńcem, czy wrogiem w walce o przyszłość rodzaju ludzkiego?
22.03.2022 -
Społeczeństwo
Nawet nie wiesz, co jesz. Niebezpieczne mięso
Mięso jest nafaszerowane antybiotykami albo zakażone salmonellą. Polska żywność, którą do tej pory się szczyciliśmy, jest najbardziej niebezpieczna w Europie. Tak stwierdziła Najwyższa Izba Kontroli.
11.03.2022 -
Społeczeństwo
Mity i ściemy. Reklamy mięsa są przekłamane. I podatnicy za nie płacą
Rozmowa z Martą Gregorczyk, koordynatorką prac nad polską wersją raportu Greenpeace „Przereklamowane mięso”, o kłamstwach związanych z produkcją i konsumpcją mięsa.
11.01.2022 -
Historia
Mięsna obsesja Polaków. Zaczęło się od... sarmatów
Przed świętami w PRL wyzwaniem było zdobycie mięsa. Panowała odziedziczona po kuchni sarmackiej obsesja na jego punkcie.
30.11.2021 -
Społeczeństwo
Stanisław Wawrzecki – powieszony, ograbiony
Wyrok śmierci wydany i wykonany w 1965 r. na Stanisławie Wawrzeckim za „aferę mięsną” Sąd Najwyższy uchylił. Jednak skonfiskowanego majątku nikt nie chce rodzinie Wawrzeckich oddać.
24.04.2021 -
Nauka
Mięso in vitro pierwszy raz trafiło na restauracyjny talerz
W Izraelu otwarto pierwszą na świecie restaurację serwującą mięso in vitro. To ważny krok w drodze do komercjalizacji tego typu produktów.
15.11.2020 -
Nauka
Skąd fast foody biorą mięso? KFC publikuje niepokojące dane
Coraz więcej firm oferujących produkty odzwierzęce stara się zwracać uwagę na aspekty środowiskowe i dobrostan zwierząt. Ile w tym jednak realnych działań, a ile marketingu?
5.08.2020