mięso
-
Nauka
WHO ostrzega: czerwone mięso powoduje raka! A soja nie?
Znamienne, że autorzy alarmistycznych nagłówków w internecie i prasie, powołując się na raport WHO, nie doczytali komunikatu w całości do końca.
12.07.2017 -
Świat
Zakaz jedzenia mięsa psów i kotów na Tajwanie. Czy zmiana prawa coś da?
Tajwan jako pierwszy kraj w Azji zakazuje jedzenia psów i kotów.
15.04.2017 -
Nauka
Mięsoholizm: nowe uzależnienie. Dlaczego ludziom tak smakuje mięso?
Wiele plemion Afryki i Ameryki Południowej ma specjalne słowo na głód mięsa, odróżniający go od zwykłej pustości brzucha. I możliwe, że taki głód ma czasem przyczyny fizjologiczne.
11.04.2017 -
Ludzie i style
Rolnicy karmili krowy skittlesami. Czysta groza czy świetny pomysł?
Drobne zdarzenie na drodze naprowadziło funkcjonariuszy biura szeryfa z Wisconsin na trop niezwykłej historii.
29.01.2017 -
Nauka
Tabu jedzeniowe: dlaczego jemy wołowinę, a brzydzimy się psiną?
Konina, psina, wołowina, małpina – dla jednych przysmak, dla innych obrzydlistwo. Dlaczego tak bardzo różnimy się w postrzeganiu, które zwierzęta nadają się do zjedzenia?
20.01.2017 -
Nauka
Urbański o tym, że musimy zostać wegetarianami, żeby uratować gospodarkę
Rozmowa z Jarosławem Urbańskim, socjologiem, o politycznej historii mięsa i o tym, czy świat jest skazany na wegetariańską dietę.
18.12.2016 -
Społeczeństwo
Czy jedzenie mięsa naprawdę powoduje raka?
Światowa Organizacja Zdrowia dorzuciła przetwory mięsne do listy substancji rakotwórczych. Czerwone, nieprzetworzone mięso wylądowało wśród czynników „prawdopodobnie rakotwórczych”. Czas na wegetarianizm?
3.11.2015 -
Ludzie i style
Narodowościowe spory o Pożarskiego
Polski? Rosyjski? Czy jednak francuski? Historia kotleta à la Pożarski dodaje smaku temu daniu.
4.08.2015 -
Społeczeństwo
Jagnięcina na sposób prababci
Chcesz mieć bujne owłosienie, a nie świecić łysiną – jedz jagnięcinę.
20.01.2015 -
Historia
PRL na sali rozpraw
Scenariusz tzw. afery mięsnej pisali przy jednym stole przedstawiciele Komitetu Centralnego PZPR, Sądu Najwyższego oraz Prokuratury Generalnej. Wypracowane wtedy mechanizmy kierowania procesami sądowymi stosowano przez kolejne dziesięciolecia.
25.11.2014