Gdy opinią publiczną w kraju wstrząsają kolejne skandale, zagraniczne media także piszą o Polsce – ale często w innym kontekście. Najważniejsze jest nie całowanie się z psem, a szeroki kryzys instytucji.
System bezpieczeństwa żywności zależy od rolników, przemysłu mięsnego i Inspekcji Weterynaryjnej. Superwizjer pokazał, jak bardzo jest w Polsce nieszczelny.
Weterynarze mają w rękach bombę. Uprzedzają, że jeśli ją odpalą, przed świętami zniknie ze sklepów mięso. Mają na myśli świński protest, na wzór „psiej grypy” policjantów.
Jeszcze przed stu laty zastanawianie się, czy coś, co zjadamy, jest zdrowe, uznane by było za dziwactwo. Doceniano przede wszystkim sytość i smak.
Lubimy, żeby jedzenie było świeże. Ale niekiedy nabiera właściwej jakości i lepszego smaku, jeśli najpierw odpocznie i dojrzeje.
Większy mózg, mniej włosów, ciemniejsza skóra – mięso zmieniło ludzi na wiele sposobów. Stało się symbolem władzy, bogactwa, męskości. Jak się zaczęła i dokąd prowadzi nasza mięsożercza obsesja?
Załóżmy, że wszyscy Polacy jak jeden mąż od początku przyszłego tygodnia przestają jeść mięso i produkty odzwierzęce. Co by się stało?
Jak syntetyczne mięso zbawi świat i uratuje przyszłość – rozmowa z prof. Markiem Postem, fizjologiem z Uniwersytetu w Maastricht
Większość kurcząt całe życie spędza w zamknięciu. Są stłoczone w klatkach stojących jedna na drugiej.
Pięć psychologicznych sztuczek, dzięki którym rzucenie mięsnego nałogu stanie się łatwiejsze.