wegetarianizm
-
Rynek
Kuchenni rewolucjoniści
Młodzi przedsiębiorcy wkroczyli do kuchni. Wierzą, że przez żołądek wiedzie droga do naprawy świata. Rodzi się polska branża food tech.
3.10.2020 -
Społeczeństwo
Mięso jest niemodne. Na gali Oscarów też go nie będzie
Skoro już nawet na gali rozdania Oscarów w Dolby Theatre w Hollywood, najważniejszym wydarzeniu w świecie filmu, serwowane będą wyłącznie wegańskie potrawy, to znak, że naprawdę jedzenie mięsa nie jest w dobrym tonie.
6.02.2020 -
Ludzie i style
Wigilia po wegańsku
Zmieniające się nawyki żywieniowe stają się tematem kulinarnym przy okazji każdych świąt. W Wigilię do rezygnacji z mięsa inspiruje nas tradycja. A gdyby tak tradycyjna Wigilia miała się obejść także bez karpia czy śledzia?
23.12.2019 -
Społeczeństwo
Polacy znów męczą karpie przed świętami
Fundacja Międzynarodowy Ruch na Rzecz Zwierząt „Viva”! zawiadomiła prokuraturę o podejrzeniu popełnienia przestępstwa świadomego znęcania się nad zwierzętami przez Głównego Lekarza Weterynarii.
22.12.2019 -
Nauka
Mięso szkodzi zdrowiu i środowisku. Polacy wciąż jedzą go za dużo
Średnie roczne spożycie mięsa w Polsce wynosi niemal 80 kg na osobę. Eksperci nie mają wątpliwości: to o wiele za dużo – i dla naszego zdrowia, i dla planety.
19.08.2019 -
Klasyki Polityki
Jeśli nie przestaniemy jeść mięsa, zjemy całą planetę
W ciągu swojego życia człowiek zjada przeciętnie: 5 krów, 20 świń, 29 owiec, 760 kurczaków, 46 indyków i pół tony ryb. Czy to nie jest powód, żeby zostać wegetarianinem? – pyta Juliet Gellatley, jedna z najbardziej skutecznych aktywistek wegetariańskich na świecie.
6.06.2019 -
Nauka
Polskie mięso: dramat w czterech aktach
Brak skutecznej bioasekuracji, skup chorych zwierząt na mięso, antybiotyki, choroba szalonych krów o atypowym charakterze – z wszystkimi tymi problemami muszą się mierzyć nie tylko polscy hodowcy, ale też konsumenci.
21.02.2019 -
Ludzie i style
Seksi wege z kalendarza
Wege jest seksi, przekonuje rozbierany kalendarz z celebrytkami.
15.01.2019 -
Ludzie i style
Pysznie i zdrowo, czyli makaron razowy z sosem selerowym
Podobno już 3 proc. Polaków to wegetarianie. Warto choć czasem przyłączyć się do tego towarzystwa.
7.08.2018 -
Nauka
Co by się stało, gdyby wszyscy przeszli na weganizm?
Załóżmy, że wszyscy Polacy jak jeden mąż od początku przyszłego tygodnia przestają jeść mięso i produkty odzwierzęce. Co by się stało?
26.11.2017