Luksus w starych dekoracjach

Lato zachęca do wędrówek w poszukiwaniu nowych smaków. Musimy się pochwalić, że wędrując tak po Warszawie i po Polsce przeżyliśmy więcej miłych przygód niż przykrych rozczarowań.

Indyk na stosie

Śniadanko w handelku

W rubryce „Za stołem” zmieniamy nakrycie. Mniej będzie o konkretnych restaura­cjach, a więcej o potrawach, smakach i obyczajach gastronomicznych. Życzymy smacznego!

ŻuŻu pieści podniebienie

Luksusowo znaczy drogo, ale wcale nie musi znaczyć smacznie. Można w Warszawie zjeść niedrogo i pysznie. I do tego w miłym otoczeniu. Byliśmy w takim miejscu.

Wyspa zapomnienia

Była mordownią i salonem, wyspą wolności w stalinowskiej, gomułkowskiej i gierkowskiej stolicy. Równocześnie – jednym z cenniejszych źródeł, z których informacje czerpała służba bezpieczeństwa PRL. Restauracja Kameralna.

Szwedzki stół? W Szwecji o tym nie słyszeli

Każda szanująca się restauracja hotelowa w Polsce częstuje gości smakołykami z tzw. szwedzkiego stołu. W samej Szwecji tymczasem nikt o szwedzkim stole nie słyszał. Wszyscy wiedzą natomiast, że Skandynawia to ojczyzna bufetu. A to coś zupełnie innego.

Bielizna babci nad talerzem

Przybywa w Warszawie miejsc dla smakoszy. Głównie jednak dla tych zamożnych. Albo chociaż z zamożnym sponsorem.

Gwiazdy od kuchni

W Polsce nastąpił wysyp nowych gwiazd. Sceną dla nich jest kuchnia. Mają programy w telewizji, wysokie kontrakty reklamowe, piszą książki, gotują dla wielkich koncernów spożywczych. Jeśli spojrzeć na ten biznes od kulis, to widać, że do zdobycia jest spory grosz.

Tilapia w Porcie

Nas nic nie odstrasza od stołu. Ani obskurna buda przypominająca magazyn, ani nazwa lokalu wywołująca irytację pretensjonalnością, ani towarzystwo muzyków i baletmistrzów głośno ćwiczących partytury przy sąsiednich stolikach. Oczywiście pod warunkiem, że kucharz jest mistrzem i wiemy, iż dobrze tu zjemy. Zapraszamy!