Rynek

Bezcenne drugie Ż

Magdalena Brzezińska, dyrektor ds. korporacyjnych w Grupie Żywiec Magdalena Brzezińska, dyrektor ds. korporacyjnych w Grupie Żywiec materiały prasowe

Magdalena Brzezińska, dyrektor ds. korporacyjnych w Grupie Żywiec

Od ponad 10 lat Grupa Żywiec realizuje strategię zrównoważonego rozwoju „Warzymy lepszy świat”, dążąc do redukcji emisji CO₂, ochrony zasobów wody, zamykania obiegu wykorzystywanych surowców i opakowań oraz rozwoju społeczności lokalnych.

Dzięki konsekwentnemu zwiększaniu udziału odnawialnych źródeł energii w Grupie Żywiec od 2010 r. ograniczyliśmy emisję CO₂ o ponad 70 proc. W naszych zakładach korzystamy z zielonej energii elektrycznej w 100 proc. Firma cały czas dąży do transformacji swojej energii cieplnej, która ma największy udział w warzeniu piwa. W tym celu w browarach wykorzystywany jest m.in. biogaz, który powstaje w podczyszczalniach ścieków.

Branża piwna jest jedną z nielicznych, które na tak szeroką skalę wykorzystują opakowania zwrotne, takie jak kegi i butelki wielokrotnego użytku, które po zwróceniu do browaru są ponownie napełniane. Dlatego nie ma nic cenniejszego niż drugie „Ż”! Staramy się, aby surowce i opakowania, które wykorzystujemy, wracały ponownie do obiegu. Tak jest z pozostałościami z procesu produkcyjnego bogatymi w składniki odżywcze, które pod postacią gęstwy drożdżowej i młóta trafiają do rolników jako pasza dla zwierząt.

W browarach woda to kluczowy składnik piwa i bogactwo natury, dlatego dbałość o jej zasoby jest filarem naszej strategii „Warzymy lepszy świat”. Przez minione 10 lat dzięki poprawie efektywności procesu produkcji zmniejszyliśmy zużycie wody o 1,5 mln hektolitrów rocznie. Pracujemy też w ramach koalicji „Dbamy o wodę” z naszym sąsiadem firmą Żywiec Zdrój oraz organizacjami pozarządowymi nad tym, aby działać systemowo na rzecz zwiększania retencji wody na Żywiecczyźnie.

Mimo wysiłków wielu podmiotów i zmian, które się dokonują w gospodarce, kolejne raporty naukowców wskazują, że ograniczenie wzrostu temperatury na świecie jest dużym wyzwaniem. Dlatego i my podnosimy poprzeczkę i przyspieszamy swoją transformację, przyjmując kolejne zadania na nową dekadę. Do 2030 r. chcemy być zeroemisyjni w naszej produkcji, a do 2040 r. chcemy mieć klimatycznie neutralny łańcuch dostaw. To bardzo trudne zadanie, ale jeśli będziemy działać w partnerstwie z podmiotami, z którymi współpracujemy, to mamy szansę to zrobić. Więcej o tym, jak będziemy realizować te ambitne wyzwania, w naszym Raporcie ESG www.raport.grupazywiec.pl.

.materiały prasowe.

Więcej na ten temat
Reklama

Czytaj także

null
Społeczeństwo

Dyrektorka odebrała sobie życie. Jeśli władza nic nie zrobi, te tragedie będą się powtarzać

Dyrektorka prestiżowego częstochowskiego liceum popełniła samobójstwo. Nauczycielka z tej samej szkoły próbowała się zabić rok wcześniej, od miesięcy wybuchały awantury i konflikty. Na oczach uczniów i z ich udziałem. Te wydarzenia są skrajną wersją tego, jak wyglądają relacje w tysiącach polskich szkół.

Joanna Cieśla
07.02.2025
Reklama